Cabernet Sauvignon

Vinos Tintos (Varietales)

Cabernet Sauvignon

$469.00

Este vino Cabernet Sauvignon, elaborado con uvas de Parras, Coahuila, nos ofrece las mejores características organolépticas de esa reconocida variedad francesa. Podemos sentir al paladar su agradable sabor a frutos rojos, sus poderosos taninos y su balanceada acidez. Tiene el Cabernet Sauvignon el potencial para permanecer en botella por largo tiempo y madurar todavía más, mejorando su calidad inicial.

Tipo de vino
Tinto de crianza
Variedad de uva
100% Cabernet Sauvignon
Añejamiento
Madera de Roble 6 meses; crianza en botella 1 año
Grado alcohólico
13.5% Vol.
Origen
Valle de Parras, Coahuila
Color
Rojo oscuro
Aroma
Grosella negra, mora, cereza negra, ciruela, pimiento verde o morrón, tabaco, cuero y chocolate amargo.
Paladar
Vino de buen cuerpo, muchos taninos y acidez apreciable.
Maridaje
Cortes de carne, de preferencia asadas, cerdo, pastas con salsas y quesos maduros.
Temperatura de servicio
15 a 18 °C
Conservación
En un lugar fresco, seco y oscuro
Contenido
750 ml

Ficha técnica (PDF)

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Sobre la uva

Es una de las uvas más conocidas del mundo. Crece en casi todas las grandes zonas vitícolas y es muy famosa por su presencia en los blends o mezclas de vinos de Burdeos, junto con la Merlot, la Cabernet Franc y la Petit Verdot. Es hija de la Cabernet Franc y la Sauvignon Blanc. Es de muy fácil cultivo, tiene resistencia a la pudrición y a los insectos. Son vinos de buen cuerpo, muchos taninos y acidez apreciable que le dan una gran capacidad de envejecimiento. Sus vinos muestran notas a pimientos verdes, menta y cedro, con notas de grosella y cerezas negras.